抗击冬季体重增加

它发生每个假期。分享节日时刻可能会导致规模较重。但是，在冬季体重增加方面，度假暴饮暴食并不是唯一的罪魁祸首。这个季节的短暂而黑暗的日子会影响我们的心情和锻炼，为我们提供借口，以免户外活动和保持活跃。

较少的阳光也会使我们比平时更多地入睡，但仍然感到非常疲倦，这会引起人们对活动的兴趣，并增加了对碳水化合物和糖果的渴望。

为了减少或防止冬季增加体重增加，请尝试保持身体活跃并吸收尽可能多的阳光。吃富含纤维和蛋白质的食物，例如豆类和绿叶蔬菜；这些有助于平衡血糖，这会引起对糖果和碳水化合物的渴望。查看下面的食谱，以获取将绿叶蔬菜作为配菜中的任何餐点的灵感。

维持体重和心脏病的其他技巧包括：

• 锻炼每天30分钟。
• 每天瞄准七份水果和蔬菜。
• 通过将糖果看不见来控制诱惑的风险。
• 每天将自己限制为一个糖果。
• 参加聚会前吃健康的零食。
• 选择部分时要明智。
• 学会说“不，谢谢”。
• 专注于远离食物桌。

食谱：大蒜果岭

服务4 |由Chris Linaman，行政总厨，叠加湖医疗中心

原料

• 3汤匙鳄梨油
• 2个丁香大蒜，切碎
• ½杯蔬菜或水
• 1½磅绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝，茎除去，切成细条
• 盐和胡椒
• 2汤匙苹果醋醋
• 2汤匙加香料pepitas

方向

• 在大煎锅中加热油。将大蒜和低火炒一分钟。
• 加入库存和绿色，并将热量提高到高度。盖上煮五分钟。
• 取下盖子，继续煮蔬菜，经常搅拌。叶子应稍微枯萎，仍然保留鲜艳的绿色和甜美的肉质风味。当所有液体蒸发时，从火上取出。
• 用盐和胡椒粉调味，在顶部撒上醋，并用五香绒毛装饰。